從夏威夷紅到全世界，IG上超紅顏值爆表又健康營養飽足感滿分的水果碗竟然來到愛妮島了！！OH YEAH ~~~~
6月初新開幕的SHAKA蔬食餐廳，已成為我瘋狂推薦必吃的美食新寵兒！不只是健康水果碗系列（POWER BOWLS），其他的餐點也非常誘人〜〜！！
其實我對正統的Acai Bowl研究還滿深入的，在製作POWER BOWL時，基本的最佳主角是那一顆顆有抗氧效能的莓果（尤其是巴西莓）。但在這物資非常缺乏，連水果種類都很有限的愛妮島，能夠看著店員一勺一勺加著各種堅果配料與新鮮水果，還有那遠洋過來的莓類時，真的很感動！！用椰子殼手工做出的碗加上健康營養又好吃的果泥外，上面員工的水果擺飾，真的讓人感到滿滿的用心，而且我能感受到老闆排除萬難的努力！250peso等於140台幣，是不是真的很可以~~
如果這不是你的菜，也不用擔心，SHAKA也有鹹食的部分，比如漢堡，三明治，咖哩，墨西哥餅等，都是蔬食唷！有位美國人本身在開漢堡店的，試了SHAKA的漢堡，都稱讚不已！！炙熱的天氣裡，來份輕蔬食不只很舒服，清爽無負擔的美味也是能夠撼動肉食者的心的～
色彩繽紛的水果碗與美味難擋的輕食，整個愛妮島Lio區的夏天和海，都滿滿的在這些碗盤裡面了！
怎麼去SHAKA蔬食餐廳呢？
SHAKA位於新LIO BEACH區裡面，有兩種方法可以到這邊來：
1.搭乘嘟嘟車，鎮上出發約15分鐘，300PESO 2.鎮上搭乘LIO免費接駁車，30分鐘〜40分鐘一班車。（開啟GOOGLE MAP看EL NIDO鎮上的地圖，可以看到EL NIDO B，在他的對面角落，可以走到那附近問問人）
然後分享個小知識給大家。「SHAKA」不只是一個詞，一個餐廳的名字，它更是一個手勢！而這手勢我們都很熟悉，說不定大家都有做過，就是單手比個六！它是源於夏威夷互相打招呼示好的手勢，就叫做「SHAKA」
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文 : Sylvia
IG : @Oceangirl_Sylvia
